หมูสะเต๊ะเจ สูตรไม่ลับกับพวกเรา

หมูสะเต๊ะเจ

หมูสะเต๊ะเจ อาหารยอดนิยมวันนี้

หมูสะเต๊ะเจ ส่วนประกอบสำหรับทำ
โปรตีนเกษตรแผ่น 1 แผ่น
ตะไคร้บด 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
ข่าบด 1 ช้อนโต้ะ
ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา
เปลือกลูกมะกรูดขูด 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
กะทิ 1 ถ้วย

วิธีการทำหมูสะเต๊ะเจ
นำโปรตีนเกษตรมาแช่น้ำ ต่อจากนั้นหั่นเป็นแผ่นเหมือนเนื้อหมู จากขั้นนำไปผสมกับส่วนประกอบ ตะไคร้บด น้ำตาล เหลือ ผงขมิ้น ข่าบด ยี่หร่าบด ผิวมะกรูด ซอสถั่วเหลือง และ กะทิ
นำโปรตีนเกษตรมาเสียบไม้ และปิ้ง ไม่ต้องปิ้งนานเพราะเหตุว่าโปรตีนเกษตรสุกเร็ว
เสริฟใส่จาน ทานร่วมกับ น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะเจ หมูสะเต๊ะเจ

ขอบคุณแหล่งที่มา nlovecooking.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *