หมูหยองเจ อาหารเจ

หมูหยองเจ

หมูหยองเจ อาหารเจ

ส่วนประกอบสำหรับทำ หมูหยองเจ

เห็ดฟาง ฉีกเป็นฝอย 1 ถ้วย
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ
หอมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำหมูหยองเจ
1.นำ เห็ดฟาง หั่นฝอยมาอบให้แห้ง แล้วต่อจากนั้นเอามาพักไว้ก่อน
2.ตั้งกระทะ แล้วต่อจากนั้นนำ น้ำตาล และก็ เกลือ ลงไปคั่ว รอคอยจนกระทั่งน้ำตาลเริ่มสีน้ำตาลเข้ม หลังจากนั้นเพิ่ม ซอสถั่วเหลือง และก็น้ำ ลงไป หลังจากนั้นบดต่อ จนถึงส่วนประกอบถูกกัน
3.แล้วหลังจากนั้นนำ เห็ด ลงไปคั่วกับน้ำตาลจนกระทั่งแห้ง แล้ว โรยงาคั่ว รวมทั้ง หอมเจียว ลงไปผสมและก็พักไว้ให้เย็น
4.เสริฟ หมูหยองเจ ได้ อาหารเจ เมนูหมูหยองเจ อาหาร เทศการเจ เมนูเจ กับรสชาติอร่อย อาหารเจ เมนูเห็ดฟาง บาคาร่า

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *