เดือน: ตุลาคม 2019

ไข่ดาวลูกเขย

ไข่ดาวลูกเขย

ตุลาคม 14, 2019

ไข่ดาวลูกเขย

ส่วนประกอบสำหรับทำ ไข่ดาวลูกเขย
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-พริกแห้ง 4-5 เม็ด
-หอมเจียว 2 ช้อนโต้ะ
-ผักชีซอย 1 ช้อนโต้ะ
-น้ำตาลปีบ 3 ช้อนโต้ะ
-น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต้ะ
-น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ
-หอมแดง 3 หัว บุบเพียงพอแตก
-รากผักชี 1 ราก บุบเพียงพอแตก
-น้ำมัน สำหรับทอดไข่

วิธีการทำไข่ดาวลูกเขย
-ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน โดยให้น้ำมันมากหน่อยให้ท่วมไข่ น้ำมันร้อน ไฟอ่อน นำไข่ไก่ลงไปทอด ให้กรอบ
-ทอดไข่ดาว 2 ฟอง จากนั้นเป็นต้นมาพักใส่จานเอาไว้ก่อน
-นำพริกแห้งไปทอด ให้กรอบ แล้วก็ เอามาใส่จานไข่ดาว
-ตั้งกระทะ ใส่ มะขามแฉะ น้ำตาล น้ำปลา หอมแดง และ รากผักชี ลงไปคั่ว ให้ส่วนประกอบละลายเข้ากันรวมทั้งส่งกลิ่นหอมของหอมแดงแล้วก็รากผักชี
-แม้น้ำซอสแห้งเกินไป ให้เพิ่มน้ำดื่มลงไป เคี้ยวให้ซอสเหนียว ชิมรส ให้ได้ เปรี้ยว หวาน และ เค็มนิดหน่อบ
-จัดหน้าจานไข่ดาวให้เกิดความสวยสดงดงาม ราดน้ำซอส และ โรยหน้าด้วยผักชีรวมทั้งหอมเจียว…

Read More
ผัดสะตอปลา

ผัดสะตอปลา

ตุลาคม 13, 2019

ผัดสะตอปลา

ผัดสะตอปลา ใช้ส่วนอะไรบ้างและวิธีทำ

ส่วนประกอบสำหรับทำ ผัดสะตอปลา
เนื้อปลาช่อน 10-15 ชิ้น หั่นให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
สะตอ 10-15 เม็ด นำมาผ่าครึ่ง
หอมแดงหัวแดง 1 หัว เอามาซอย
กระเทียม 2-3 กลีบ เอามาซอย
พริกขี้หนูสวน 5-6 เม็ด เอามาซอย
กะปิ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนชา
ใบมะกรูดซอย 3 ใบ
น้ำดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช สำหรับผัด 2 ช้อนโต้ะ

แนวทางการทำปลาผัดสะตอ
1.เริ่มจากการล้างปลาให้สะอาดก่อน รวมทั้งเอามา ลวกในน้ำเดือด ให้สุก รวมทั้ง เอามาพักเอาไว้ก่อน
2.ทำพริกแกง โดยเตรียมครก ใส่ พริกขี้หนูสวน หอมหัวแดง กระเทียม และก็ กะปิ เอามาโขรกให้ละเอียด
3.เริ่มผัด โดย ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอคอยให้ร้อน แล้วหลังจากนั้น ใส่พริกแกงลงไปผัด ผัดให้หอม
4.หลังจากนั้น ใส่ สะตอและใบมะกรูดลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำตาลปีบ น้ำปลา เพิ่มเติมน้ำลงไปนิดหน่อย ผัดให้ส่วนประกอบถูกกัน และก็ ชิมรสชาติให้ได้รสที่ต้องการ
5.จากนั้น ใส่ปลาลงไป รวมทั้ง ผัดเบาๆปิดไฟ และ เสริฟใส่จานพร้อมกิน…

Read More
กุ้งผัดพริกเผา

เมนูทำกินง่าย กุ้งผัดพริกเผา

ตุลาคม 12, 2019

เมนูทำกินง่าย กุ้งผัดพริกเผา

วิธีการทำ กุ้งผัดพริกเผา

ส่วนประกอบสำหรับทำ กุ้งผัดพริกเผา
กุ้งสด ขนาด 20 ตัวกิโล ราว 10 ตัว
ตันหอมหั่นหยาว ขนาด 1 น้ิ้ว 2 ช้อนโต้ะ
หอมหัวหญ่ซอย 2 ช้อนโต้ะ
พริกชีฟ้าซอยเฉียง 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
ใบโหระพา 1 กำมือ
พริกบด 1 ช้อนชา
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ

กระบวนการทำกุ้งผัดพริกเผา
1.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำเนื้อกุ้งลงไปผัด ให้สุก แล้วหลังจากนั้นนำเนื้อกุ้งลงมาพักไว้ก่อน
2.ใส่พริกรวมทั้งกระเทียมบดลงไปผัด ให้หอม หลังจากนั้นใส่น้ำพริกเผาลงไปผัด แต่งรสด้วย น้ำตาลรวมทั้งน้ำปลา
3.ใส่หอมใหญ่ ต้นหอม พริกชี้ฟ้าซอย ใบโพระพา แล้วก็ กุ้งลงไปผัด ผัดให้หอมใหญ่สุด ก็สามารถเสริฟได้ ถ้าน้ำแห้งเกินให้เพิ่มน้ำเปล่าลงบางส่วน
4.เสริฟ กุ้งผัดน้ำพริกเผา ทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆอาหาร แบบง่ายๆรายการอาหารกุ้งผัด…

Read More
น้ำพริกปูม้าอาหารไทย

น้ำพริกปูม้าอาหารไทย

ตุลาคม 10, 2019

น้ำพริกปูม้าอาหารไทย

ส่วนประกอบสำหรับทำ น้ำพริกปูม้าอาหารไทย

ปูม้า 2 ตัว
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
พริกขี้หนูสวน 6-10 เม็ด
กระเทียม 4 กลีบ
ตะไคร้ 1 ต้น นำมาซอบยหยาบๆ
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
ผักสดๆสำหรับทานคู่กับน้ำพริก อย่างเช่น แตงกวา มะเขือ ผักกาดแก้ว ผักกะหล่ำปลี ฯลฯ

วิธีการทำน้ำพริกปูม้า
เริ่มด้วยการนำปูม้ามานึ่งให้สุกก่อน แล้วก็ เอามาแกะเอาเฉพาะเนื้อปู โดยเทคนิคการนึ่งเนื้อปู ให้ใส่ตะไคร้ลงไปน้ำนึ่ง ให้มีกลิ่นหอมของตะไคร้
นำเนื้อปูมาโขรกให้ละเอียด แล้ว ใส่ พริกขี้หนู กระเทียม ลงไปโขรกให้ละเอียด
แล้วเอามาแต่งรสด้วย น้ำตาลปีบ น้ำปลา แล้วก็ น้ำมะนาว ผสมให้เครื่องปรุงกับส่วนประกอบทั้งหมด
เสริฟ น้ำพริก ใส่ชาม พร้อมด้วยผักสดๆเพียงเท่านี้ก็ได้น้ำพริกอร่อยๆสำหรับวันนี้ บาคาร่า

Read More
หมูหยองเจ

หมูหยองเจ อาหารเจ

ตุลาคม 9, 2019

หมูหยองเจ อาหารเจ

ส่วนประกอบสำหรับทำ หมูหยองเจ

เห็ดฟาง ฉีกเป็นฝอย 1 ถ้วย
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ
หอมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำหมูหยองเจ
1.นำ เห็ดฟาง หั่นฝอยมาอบให้แห้ง แล้วต่อจากนั้นเอามาพักไว้ก่อน
2.ตั้งกระทะ แล้วต่อจากนั้นนำ น้ำตาล และก็ เกลือ ลงไปคั่ว รอคอยจนกระทั่งน้ำตาลเริ่มสีน้ำตาลเข้ม หลังจากนั้นเพิ่ม ซอสถั่วเหลือง และก็น้ำ ลงไป หลังจากนั้นบดต่อ จนถึงส่วนประกอบถูกกัน
3.แล้วหลังจากนั้นนำ เห็ด ลงไปคั่วกับน้ำตาลจนกระทั่งแห้ง แล้ว โรยงาคั่ว รวมทั้ง หอมเจียว ลงไปผสมและก็พักไว้ให้เย็น
4.เสริฟ หมูหยองเจ ได้ อาหารเจ เมนูหมูหยองเจ อาหาร เทศการเจ เมนูเจ กับรสชาติอร่อย อาหารเจ เมนูเห็ดฟาง บาคาร่า

Read More
หมูสามชั้นทอดพริกแกง

หมูสามชั้นทอดพริกแกง

ตุลาคม 8, 2019

หมูสามชั้นทอดพริกแกง

ส่วนประกอบสำหรับทำ หมูสามชั้นทอดพริกแกง

หมูสามชั้น 2 ชิ้น
พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำดื่ม 5 ช้อนโต้ะ
แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
กระบวนการทำหมูสามชั้นทอดพริกแกง

เริ่มจากการปรุงน้ำหมัก โดยใส่ พริกแกงเผ็ด น้ำดื่ม น้ำตาล น้ำปลา แล้วก็ แป้งสารพัดประโยชน์ นำส่วนประกอบทั้งสิ้น

1.มาผสมให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
2.แล้วหลังจากนั้นนำหมูสามชั้นเอามาคลุกกับซอสพริกแกงเผ็ด หมักทิ้งเอาไว้ 30 นาที
3.ตั้งกระทะ ใสน้ำมันให้จำนวนที่ท่วมเนื้อหมูสามชั้น รอให้น้ำมันร้อน โดยใช้ไปปานกลาง บาคาร่า
4.ใส่หมูสามชั้นลงไปทอด โดยทอดจนกว่าจะเป็นสีเหลืองสุก สังเกตุจากสีของหมูสามชั้น อย่าทอดให้แข็งหรืออ่อนเหลือเกิน ทอดให้ผิวของหมูสามชั้นกรอบเพียงพอ
5.เมื่อหมูสามชั้นสุกถึงที่กะไว้ ให้เอามาพักให้หมูสะเด็ดน้ำมัน รวมทั้ง หั่นเป็นชื้นขนาดพอดิบพอดีคำ เสริฟรับประทานได้…

Read More
Valverde

Zidane ยกย่อง Valverde หลังจากแสดงผลชั้นดีของมาดริด

ตุลาคม 6, 2019

Zidane ยกย่อง Valverde หลังจากแสดงผลชั้นดีของมาดริด

Zinedine Zidane ยกย่องฟอร์มของ Federico Valverde สำหรับ Real Madrid หลังจากชนะกรานาดา 4-2 ในวันเสาร์

Valverde, 21, ทำให้ลาลีกาที่สามของเขาเริ่มต้นที่มาดริดตั้งเป้าหมายสำหรับเอเด็นอาซาร์ในขณะที่คนของซีดานขยับสี่จุดอย่างชัดเจน

การแสดงของประเทศอุรุกวัยได้รับการยกย่องจากซีดานซึ่งยกย่องพลังงานของกองกลาง บาคาร่า

“ ฉันมีความสุขกับเขาเขาสมควรได้รับมันเขาเป็นผู้เล่นที่จะพิสูจน์ได้ว่าเขาเก่งแค่ไหน” โค้ชมาดริดบอกกับการแถลงข่าว

“ เขาพัฒนาขึ้นเขาทำได้ดีเป็นพิเศษและเขาก้าวไปข้างหน้าอยู่เสมอเขาต้องการลงมือทำและเขามีเป้าหมาย

“ นี่เป็นเกมของทีมและการแสดงในครึ่งแรกนั้นยอดเยี่ยมในทุกแง่มุมเราทำได้ดีมากในแง่ของการออกครึ่งลูกของเรา

“ นั่นคือประเภทของผู้เล่นที่เขา [Valverde] เป็นเขาเป็นผู้เล่นที่ทันสมัยเขามีกลไกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเขาไม่ใช่แค่ในการโจมตีเพราะเขาทำงานด้านการป้องกันมากเกินไปและนั่นเป็นสิ่งสำคัญในยุคปัจจุบัน เกมและเขาทำได้ดีเช่นเดียวกับพวกเขาหลายคน

“ ฉันดีใจที่ Fede เพราะเขามีเวลาเล่นเกมและเขาสมควรได้รับ”

Valverde ได้ครอบครองเกมสูงเก้าครั้งสำหรับมาดริดกับกรานาดาในขณะที่เขาทำสามโหม่งและให้ความช่วยเหลือ

เกมแรกของมาดริดหลังจากการหยุดพักระหว่างประเทศคือการเดินทางไปยังมายอร์ก้าเมื่อวันที่ 19 ตุลาคม…

Read More
Malcom

Malcom กล่าวถึงการขาด Zenit

ตุลาคม 5, 2019

Malcom กล่าวถึงการขาด Zenit

Malcom กล่าวว่าเขากำลังจัดการกับ “การบาดเจ็บที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน” เนื่องจากดาวเซนิตกล่าวถึงการขาดงานของเขาจากยักษ์ใหญ่รัสเซีย

Malcom เซ็นสัญญา 45 ล้านยูโรจากบาร์เซโลน่า Malcom มีจุดเด่นเพียงสองครั้งนับตั้งแต่แลกแชมป์ LaLiga สำหรับเซนิต

Malcom ชาวบราซิลไม่ได้ลงเล่นตั้งแต่เซนิต 2-0 ชนะดินาโมมอสโกในพรีเมียร์ลีกรัสเซียเมื่อวันที่ 10 สิงหาคม

“ ฉันมีอาการบาดเจ็บที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนมาก” ชายวัย 22 ปีกล่าวในราคาที่มีสาเหตุมาจากสโมสร

“ ดูเหมือนว่ามันจะเจ็บวันหนึ่งหรือสองวันจากนั้นฉันก็ไม่รู้สึกเจ็บปวด แต่เมื่อฉันยิงด้วยความแข็งแกร่งเพิ่มขึ้นอีกนิดมันก็ทำให้ฉันเจ็บอีกครั้ง

“ แฟน ๆ ของสโมสรไม่ควรกังวล [เช่น] การฟื้นฟูของฉันจะเร็วมากและฉันจะเล่นอีกครั้งโดยเร็วที่สุดเพื่อให้พวกเขามีความสุข

“เมื่อฉันกลับมาฉันจะทำให้ดีที่สุดเช่นเคยฉันต้องการเล่นในแชมเปี้ยนส์ลีกกับเซนิต” บาคาร่า

ในขณะที่ Malcom กำลังประสบกับการบาดเจ็บเซนิตกำลังต่อสู้เพื่อเกียรติยศในรัสเซียและเข้าร่วมการแข่งขันแชมเปี้ยนส์ลีก

การป้องกันแชมป์เซนิตได้แพ้แค่สองนัดใน 11 เกมของพวกเขาไปเป็นอันดับห้าและสองจุดที่ลอยลำอยู่ในผู้นำ CSKA Moscow

เซนิตยังเอาชนะเบนฟิก้า 3-1 ในวันพุธเพื่อเป็นสุดยอดกลุ่ม G ในแชมเปี้ยนส์ลีกหลังจากสองนัด…

Read More
เทรนต์เซนส์เบอรี่

เทรนต์เซนส์เบอรี่ ออกมาเมื่อ Milligan กลับมาอีกครั้งสำหรับการคัดเลือกรอบคัดเลือกของ Socceroos ‘World Cup

ตุลาคม 4, 2019

เทรนต์เซนส์เบอรี่ ออกมาเมื่อ Milligan กลับมาอีกครั้งสำหรับการคัดเลือกรอบคัดเลือกของ Socceroos ‘World Cup

เทรนต์เซนส์เบอรี่ ถูกทิ้งให้อยู่ในทีมของออสเตรเลียในรอบคัดเลือกฟุตบอลโลกกับเนปาลและจีนไทเปเนื่องจากได้รับบาดเจ็บขณะที่มาร์คมิลลิแกนกัปตันกลับมา

ผู้พิทักษ์ Maccabi Haifa Sainsbury วัย 27 ปีกำลังจัดการ “อาการบาดเจ็บเล็กน้อย” ตัดสินเขาจากการปะทะกลุ่ม B

ออสเตรเลียเริ่มรอบคัดเลือกรอบที่สองด้วยการชนะเหนือคูเวต 3-0 และได้แรงหนุนจากการกลับมาของมิลลิแกน

“ กลุ่มของเราทำได้ดีมากในการคัดเลือกรอบแรกของพวกเขาออกไปจากบ้านดังนั้นฉันจึงดีใจที่ได้ [ไป] รักษาความมั่นคงที่สำคัญภายในทีมในขณะที่เราพยายามที่จะสร้างเมื่อเริ่มต้นที่แข็งแกร่งของเราเพื่อคัดเลือกกาตาร์” Socceroos หัวหน้าโค้ช Graham Arnold กล่าว.

“เทรนต์กำลังจัดการอาการบาดเจ็บเล็กน้อย แต่ยังคงอยู่ในสถานะเตรียมพร้อมสำหรับทีมหากเราจำเป็นต้องเรียกเขามา Bailey [Wright] เป็นส่วนสำคัญของแผนการของเราและผู้เล่นและบุคคลที่ยอดเยี่ยมที่มีในทีมดังนั้นเราจึงยินดีที่ เขาจะอยู่กับเราในเดือนนี้ บาคาร่า

“ ผู้เล่นหลายคนในทีมของเราสำหรับหน้าต่างนี้ประทับใจกับสโมสรของพวกเขาตั้งแต่เราชนะในคูเวตดังนั้นเรามั่นใจว่าพวกเขาจะมาถึงพร้อมที่จะแสดงที่ยอดเยี่ยมทั้งในบ้านและนอกบ้าน”

Socceroos เผชิญกับเนปาลในกรุงแคนเบอร์ราในวันพฤหัสบดีก่อนจะเข้าเมืองไทเปประเทศจีนในเกาสงเมื่อห้าวันต่อมา

ในขณะเดียวกันซิดนีย์เอฟซีคู่หูไรอันแกรนท์และแอนดรูว์เรย์เมนน์และเมลเบิร์นซิตี้มุ่งหน้าไปข้างหน้าเจมี่แมคเคลเรนจะพลาดรอบการเปิดตัวของ A-League…

Read More
เกรมิโอ

เกรมิโอ 1-1 ฟลาเมนโก: Pepe กอบกู้ให้กับเจ้าภาพใน Libertadores เลกแรกรอบรองชนะเลิศ

ตุลาคม 3, 2019

เกรมิโอ 1-1 ฟลาเมนโก: Pepe กอบกู้ให้กับเจ้าภาพใน Libertadores เลกแรกรอบรองชนะเลิศ

Pepe เท่ากับสองนาทีที่เหลือขณะที่ เกรมิโอ ดึง 1-1 ที่บ้านเพื่อ Flamengo ในการเปิดขาของ Copa Libertadores ของพวกเขาผูกกึ่งสุดท้าย

Gremio หลีกเลี่ยงความพ่ายแพ้ในปอร์ตูอาเลเกรซึ่งเจ้าภาพได้คว้าผลเสมอมาเพื่อทดแทนอีควอไลเซอร์ 88 นาทีในวันพุธ

ฟลาเมนโกนั้นยอดเยี่ยมสำหรับคาถาขนาดใหญ่ในธุรกิจชาวบราซิลทั้งหมดที่ Arena do Gremio – ผู้เยี่ยมชมของ Jorge Jesus เห็นเป้าหมายสามประการที่ปกครองโดย VAR

Bruno Henrique ทำให้ Flamengo เป็นผู้นำในนาทีที่ 69 หลังจากพุ่งขึ้นสูงที่สุดเพื่อมุ่งหน้าผ่านผู้รักษาประตู Gremio Paulo Victor ที่โพสต์ใกล้เขา

อย่างไรก็ตาม Pepe ออกจากบัลลังก์เพื่อช่วยเหลือ Gremio ในช่วงปิดทำการกลางสัปดาห์ บาคาร่า

เอฟเวอร์ตันมานะความพยายามอันทรงพลังในกล่องหกหลาและเพื่อนร่วมทีม Pepe อยู่ในมือที่จะทำคะแนนด้วยต้นขาของเขา

ฟลาเมนโกจะเป็นเจ้าภาพจัดการขากลับในริโอเดอจาเนโรในวันที่ 23 ตุลาคม…

Read More